青椒酿肉

作者： 九月_jlou

用料

• 青椒 9段
• 肉 200克
• 五香粉 2抖
• 糖 1小勺
• 盐 1平勺
• 鸡精 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1圆勺
• 糖 3小勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 1大勺
• 醋 2大勺
• 料酒 1盖
• 清水 加起来小半碗

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

6个青椒洗净去头尾中间切开用筷子挑掉里面的籽

步骤 2

准备200克肉馅+两抖五香粉+糖+盐+鸡精+鸡蛋一勺玉米淀粉顺时针搅打上劲

步骤 3

塞到上下都冒出来一点点肉.两头蘸淀粉

步骤 4

碗中放入糖+生抽+老抽+醋+料酒+清水搅拌均匀

步骤 5

锅中放油中小火慢煎把青椒煎软煎虎皮煎塌倒出多余的油倒入料汁大火烧开转最小火盖盖焖5分钟沟薄芡撒芝麻

菜谱创建时间：2021-09-09 14:08:42