糖醋扒皮鱼

作者： prettygirlZ

用料

• 糖 2勺
• 姜 6片
• 生抽 1勺
• 料酒 3勺
• 鱼 2条
• 醋 2勺
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 老抽 半勺

糖醋扒皮鱼的做法步骤

步骤 1

将料酒腌过的鱼，用纸擦干后，用电饼铛煎一下，煎至一面金黄反面。

步骤 2

起锅，放油花椒，大料，葱姜爆香加料酒，白糖，加热水，生抽，老抽，醋，半勺盐，尝一下味道，放鱼。炖20分钟大火收汁。

菜谱创建时间：2021-09-09 11:45:54