酱牛肉

作者： 丫头兔兔宝儿

一直喜欢做面食 也是因为自己太懒 所以做的也很少上传 但现在胖的路上回不来了 就尝试做点吃不怎么长胖的

用料

• 牛腱1000 克
• 黄豆酱2 勺
• 八角2 个
• 桂皮1 块
• 香叶5 片
• 老抽5 勺
• 生抽2 勺

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉先用水泡 隔两个小时换一次水

步骤 2

甜面酱放2勺

步骤 3

腐乳放一块 黄豆酱放2勺

步骤 4

大料 草果 香叶 里面没有放生姜

步骤 5

啤酒一罐

步骤 6

成品牛肉

酱牛肉的小贴士

牛肉过水以后 把所有的备料放在一起大火煮开 转小火煮40分钟以后 放凉 放到冰箱冷藏 第二天吃 味道很好 因为我吃的比较淡 所以盐放的很少

菜谱创建时间：2021-09-08 17:12:58