可乐鸡翅

作者： 九月_jlou

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 1大勺
• 辣椒面 1大勺
• 葱 半根
• 姜 8小丁
• 蒜 2瓣
• 8角 4只
• 生抽 3圆勺
• 老抽 1圆勺
• 可口可乐 330ml

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净后背面改刀加料酒辣椒面抓匀盖保鲜膜冰箱腌制20分钟

步骤 2

腌好的鸡翅放入开水里煮到筷子一扎就透（煮两分钟），捞出过凉水（保证鸡翅的完整性和吃起来弹牙）。正面改刀擦干！

步骤 3

冷锅热油葱姜蒜八角爆香捞出，中火把鸡翅煎到两面金黄倒入可乐+生抽+蚝油盖盖子大火收汁放芝麻

菜谱创建时间：2021-09-08 14:57:38