各种蛋羹

作者： EvaontheRoad

记一下多种蛋羹。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 1:1

各种蛋羹的做法步骤

步骤 1

蟹味菇，青豆，鱼素。

步骤 2

豆腐用勺子挖到碗里，加蛋液和水，虾皮。

步骤 3

肉末蒸蛋。蛋蒸好后加肉沫。

步骤 4

茶碗羹。鸡蛋，水，盐，鱼素（或者昆布鲣鱼片高汤），鲜香菇片，大火8分钟。虾过水煮熟，过冷水（为了q弹），用味淋和酱油腌一会儿，最后摆到蒸蛋上即可。

步骤 5

茶碗羹可以各种摆。

步骤 6

西兰花胡萝卜碎蛋羹

菜谱创建时间：2021-09-07 23:34:36