板栗巧去壳

作者： jessiess

用料

• 板栗 1000克
• 水 适量

板栗巧去壳的做法步骤

步骤 1

板栗用工具切十字，太小的就用刀，一样切十字，要深点。

步骤 2

这样，备用。

步骤 3

锅中放入切好的板栗，下冷水没过板栗。大火烧开。

步骤 4

水开后再煮三到五分钟，用漏勺承出来看下，口子开了没，这样就得了，然后关火。

步骤 5

用漏勺勺五到十个的承出来放在不锈钢碗中，凉一下，然后就可以拨壳了。其他的留在锅中，拨多少勺多少出来。

步骤 6

两斤才得这么多。

菜谱创建时间：2021-09-07 22:13:58