香菇加1勺蚝油拌匀
配调料:1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、一瓶盖料酒、半勺糖
用调料腌制鸡腿,加入适量蒜末和黑胡椒粉,2-3小时为宜
锅底铺葱段姜片,加入腌制好的鸡腿和香菇,电饭煲快煮饭模式煮15分钟,翻面继续煮10分钟,断电焖5分钟出锅