炖带鱼

作者： 琼枝缀

用料

• 带鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 醋 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 十三香

炖带鱼的做法步骤

步骤 1

把带鱼煎一下定型定型后翻面 不然容 易碎 取出 另起锅 也可以用煎鱼的油 我觉得比较腥 所以另起锅

步骤 2

起锅烧油放 葱姜蒜干辣椒 爆锅

步骤 3

（加水放 盐 十三香 酱油可以多一点 料酒 少许白糖 醋可以多点 ）放入煎好 的鱼

步骤 4

出锅前放 葱 蒜 香菜 出锅

菜谱创建时间：2021-09-07 21:25:24