1.提前泡好一把粉丝 2.虾开虾背,去虾线 3.大蒜切蒜蓉+油+小米椒炸制金黄,出锅后+生抽,蚝油,糖,盐搅拌均匀
1.将蒜蓉酱均匀的倒在盘子里,粉丝记得先铺在底下 2.上锅蒸10分钟以上
出锅撒点葱花,蒜末,淋上热油,调整一下摆盘就好了,超级下饭!
粉丝可以先提前用生抽抓一下,更入味