韩式肥牛拌饭

作者： 小仙女杨杨杨同学

一直觉得外面的石锅拌饭，菜少肉少，锅巴太多。不是很好吃，就自己买了韩式辣酱来研究，做的两个人的份量。 不需要什么技术含量，好吃到飞起，再也不想在外面吃啦。

用料

• 小南瓜 半个
• 鲜香菇 4朵
• 黄豆芽 一把
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 4颗
• 以上是需要的菜 每一个都单独炒熟
• 肥牛卷 包
• 鸡蛋 2个
• 调料如下 按食材调整
• 韩式辣酱 3大勺
• 生抽 2勺
• 芝麻 1勺
• 香油 1勺
• 米饭 3碗

韩式肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

需要的切的菜如上

步骤 2

豆芽洗干净

步骤 3

小南瓜切丝准备，放油炒熟

步骤 4

香菇切片炒熟，胡萝卜切丝炒熟准备

步骤 5

菠菜扯成两半炒熟备用

步骤 6

煎鸡蛋，半熟的鸡蛋最好，煎鸡蛋和其他炒熟的菜来不及拍图。 热水烧涨以后放肥牛，焯熟就捞起来，也忘记拍照啦！ 一样一样的菜摆好，鸡蛋放中间，把混合好的酱倒进去。 底层铺了三碗饭。

步骤 7

拌好的饭单独盛出来，太好吃啦，不需要什么技术含量！！好吃到飞起。

菜谱创建时间：2021-09-07 12:41:43