大头菜西红柿汤

作者： 莱沫

富含维生素、膳食纤维、蛋白质的营养蔬菜汤。

用料

• 详见步骤，此处省略

大头菜西红柿汤的做法步骤

步骤 1

准备食材: 头菜洗净切小块 西红柿切小块 鸡蛋搅散 木耳泡发后焯水 小葱花

步骤 2

油热下入西红柿翻炒，加少许盐和糖，把西红柿炒软

步骤 3

下入头菜，翻炒，加盐、生抽

步骤 4

加入焯好水的木耳，炒匀

步骤 5

加水

步骤 6

开锅转中火，煮至头菜断生，淋入蛋液

步骤 7

再开锅时，撒小葱花、蚝油，拌匀

步骤 8

美味即成。

菜谱创建时间：2021-09-07 12:18:06