油热加姜丝炒香后加入一勺豆瓣酱
将豆瓣酱炒出红油
放入牛肉炒至变色加入一勺盐
加入提前杀过水的萝卜丝,这里吃辣的可放辣椒粉
翻炒3-4分钟后依次放入生抽,鸡精,葱花,搅拌均匀后即可出锅。
萝卜要提前腌制一下出水