简易版蒜苗炒肉

作者： Ai喏喏

老公说吃蒜苗炒肉盖浇饭了

用料

• 蒜苗 300克
• 猪肉 150克
• 盐 1勺
• 姜 4－5片
• 豆瓣酱 1勺
• 辣味青椒 3个

简易版蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切沫，蒜苗切成3－4厘米小段，长度均匀，青椒切沫，姜切丝。

步骤 2

倒入适量油，油热放姜丝炒出香味加1勺豆瓣酱炒出红油。倒入切好的肉沫，炒至断生。接着放蒜苗炒两分钟，放青椒翻炒几下，放盐1小勺，搅拌均匀后盛出装盘。

菜谱创建时间：2021-08-25 17:27:36