自制米糕（八个月可吃）

作者： 闲暇时更新

用料

• 酵母 1.5克
• 水或牛奶 80克
• 大米 100克
• 低筋面粉 60克
• 白糖（如果大人自己吃可以放） 15克

自制米糕（八个月可吃）的做法步骤

步骤 1

大米洗净浸泡一晚

步骤 2

捞出，加入水或牛奶

步骤 3

辅食机打细腻

步骤 4

过滤一遍

步骤 5

加入低筋面粉跟酵母搅拌匀

步骤 6

保鲜膜盖住发酵

步骤 7

发酵至两倍大就可以了

步骤 8

发酵好搅拌排气

步骤 9

模具刷油

步骤 10

均匀倒入

步骤 11

我自己放了点红枣上去，如果是自己大人吃的话可以放点葡萄干啊，越莓干啥的都可以。

步骤 12

盖上，上蒸锅，蒸25分钟，焖5分钟

步骤 13

出炉！好吃😋

步骤 14

软软弹弹！

菜谱创建时间：2021-09-07 10:11:46