咸骨瑶柱粥

作者： 咕噜噜的大火锅

用料

• 龙骨 4块
• 瑶柱 10粒
• 姜 几片
• 生菜 4片

咸骨瑶柱粥的做法步骤

步骤 1

龙骨洗净泡1小时，洗去血水，多加点盐，放冰箱冷藏一天，腌制成咸骨。

步骤 2

腌好的咸骨洗干净，洗去上面的盐水，放入电高压锅中，加两把洗净的米，加洗净的瑶柱，多加点水，按煮粥键煮。上述食材的比例根据自己的喜欢随意。

步骤 3

高压锅下汽后，按自己的食量将粥舀到奶锅中加热烧开，加入姜丝，略煮1分钟，再加入生菜丝，烫熟即可。

菜谱创建时间：2021-09-06 19:55:27