萝卜大骨汤

作者： 美羊羊000

有次在杭州出差，很有幸在杭州的店里喝到了萝卜大骨汤，那一碗汤真是好喝的不得了，回来后我就琢磨了好久，试了好多次，失败了好多次，才做出来差不多的味道！秋天冬天吃萝卜好，这款汤营养价值高，还不长胖哦

用料

• 姜 6片
• 白萝卜 一根
• 料酒 两勺
• 盐 5克
• 大骨头 4块
• 胡椒 3克
• 冰糖 5克

萝卜大骨汤的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，切滚刀块

步骤 2

姜三片

步骤 3

加料酒，冷水下锅，去掉浮沫

步骤 4

洗干净，放砂锅里

步骤 5

加上水，放上萝卜

步骤 6

加上盐跟冰糖胡椒，可以出锅了

萝卜大骨汤的小贴士

秋季养生还是萝卜

菜谱创建时间：2021-09-06 19:47:34