五彩滨纷的青椒炒肉

作者： 梅花袖袖

青椒营养丰富，富含丰富的维生素，爽脆可口，很下饭。

用料

• 青椒 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 肉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 花生油 适量
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 豆瓣酱 1勺

五彩滨纷的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

提前腌肉：讲肉切成大小适中的小块，加适量生抽、盐、淀粉、食用油腌制10分钟左右。

步骤 2

青椒手撕成大小适中的小块，切好蒜姜。 炒肉：加少量花生油，油热后加入豆瓣酱、蒜姜、花椒爆香，然后加入腌好的肉，肉变色后加入适量水焖煮一分钟。 最后加入青椒、蚝油、白糖，大火爆炒40秒左右即可！

五彩滨纷的青椒炒肉的小贴士

盐根据自己的口味，最后加！

菜谱创建时间：2021-09-06 19:32:26