玉米炒芦笋

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 芦笋 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 适量
• 香肠 1根
• 盐 少量
• 耗油 适量
• 葱 2根

玉米炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗干净斜刀切；

步骤 2

葱切小段；

步骤 3

鸡蛋打好；

步骤 4

玉米粒是直接用的罐头；

步骤 5

芦笋开水下锅焯5分钟左右；

步骤 6

芦笋捞出过冷水；

步骤 7

热锅下油，先炒鸡蛋；

步骤 8

加入玉米粒继续翻炒；

步骤 9

然后加入香肠，最后加入芦笋，炒熟之后加上葱；

步骤 10

倒入耗油和少许盐；

步骤 11

最后出锅装盘！

玉米炒芦笋的小贴士

1、这道菜的顺序正常是：先炒鸡蛋后盛出来，再炒香肠和玉米粒，然后加入芦笋，鸡蛋最后加入，我是急着出锅就随便炒了。

菜谱创建时间：2021-09-06 17:35:01