凉拌鸡蛋

作者： 月半七七

用料

• 鸡蛋 4个
• 香菜 3根
• 🔸酱汁
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 李锦记薄盐生抽 2茶匙
• 海天白米醋 1茶匙
• 金龙鱼芝麻香油 1茶匙

凉拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜切末 小米辣切圈 香菜切段

步骤 2

🔸酱汁: 蒜➕小米辣➕生抽➕白米醋➕芝麻香油➕盐加入小碗 搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋冷水下锅煮开 转小火煮6分钟 关火焖6分钟 捞出浸泡冷水6分钟 剥壳切小块 装入盘子

步骤 4

加入酱汁➕香菜 拌匀

步骤 5

完成

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-09-06 15:07:00