艾草肉末鸡蛋汤

作者： 故事在旋转

艾草功效多 可以驱邪驱蚊 可以泡脚 对于女生来说就是宝 用艾草泡脚暖体调经 艾草有活血止血、温经通络、祛寒，止痛等作用，对于女性月经不调，腹痛，有明显疗效。我就不一一介绍啦。

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 1000克
• 艾草 100克
• 肉末 100克
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 油 少许

艾草肉末鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

艾草去根部，取叶子洗干净沥干水份

步骤 2

肉末加少许盐和淀粉腌制5分钟

步骤 3

将沥干水分的艾草切碎

步骤 4

平底锅放少许油

步骤 5

热油后，放入两颗鸡蛋，煎至两面金黄后加入清水大火煮开。

步骤 6

大火煮开后加入艾草，加少许盐煮几分钟，再放入腌制好的肉末，煮个5分钟即可出炉。

艾草肉末鸡蛋汤的小贴士

记录自己吃的， 一星期吃两三次即可， 艾草有点苦涩是正常的， 如怕苦的话汤里可以加多点盐。

菜谱创建时间：2021-09-06 13:37:49