什锦海鲜用盐胡椒粉和柠檬汁腌制片刻。同时,一个洋葱切碎,几瓣大蒜切片。
热锅加橄榄油或者黄油,加洋葱大蒜炒香,放入海鲜翻炒,8成熟加入白葡萄酒。同时煮意面。
翻炒收汁,加椰浆和200克水,放入海鲜菇,煮到熟成,最后加菠菜叶盐胡椒帕玛森芝士。
放入煮熟的意面,翻拌即可
最后撒上芝士和黑胡椒,太好吃了。