玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾

作者： 爱宝靓汤

秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。秋季药补的基本原则应以滋润为主。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合。

用料

• 鸡 半只
• 老椰子 1个
• 玉竹 2把
• 沙参 2～3根
• 淮山 1把
• 莲子 2把
• 红枣 几颗
• 枸杞 小抓

玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水

步骤 2

所有材料

步骤 3

椰子水和枸杞在汤快好时候再放。这是关键一部。提早就放了椰汁会挥发掉，完全没有椰汁清醇。

步骤 4

老椰子切好

步骤 5

除了椰子水和枸杞，所有材料放锅

步骤 6

放清水煲一个半小时

步骤 7

记得最后十来分钟才放椰汁

步骤 8

放枸杞

步骤 9

非常无比好喝！

步骤 10

太幸福了秋天的鸡汤

菜谱创建时间：2021-09-05 21:48:14