1、卷心菜盐腌制一下出水挤干,或焯一下水挤干 2、放入鸡蛋,数量按菜量,不要太干 3、放入杏仁粉,盐,白胡椒粉,一点点橄榄油,搅拌均匀 4,不粘锅刷一点点油,倒入拌好的卷心菜,小火慢慢烘,底部成型后翻面再烘一下 5、放到披萨盘中,挤点番茄酱,放上肥牛片(煎过的,熟的),再放芝士碎(喜欢可以多放一下) 6、放入烤箱180°烤10分钟,芝士融化就可以,拿出来挤上番茄酱(还可以加上沙拉酱或蛋黄酱,按自己口味加),最后撒上木鱼花
这个低碳大阪烧配料很随意,喜欢吃什么都可以加进去