鲜虾鸡翅煲

作者： 小姚每天都很开心

用料

• 土豆 2个
• 玉米 1根
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡翅中 适量
• 虾 适量
• 耗油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 一点点
• 青椒 1个
• 黑胡椒粉 半勺
• 啤酒 500ml
• 香菇 6朵
• 糖 盐 适量
• 香葱 白芝麻 适量

鲜虾鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

1.准备好所有的配菜 土豆切块 洋葱切块 玉米切块 香菇切块 2.鸡翅洗净两面划刀加料酒姜片焯水 撇去泡沫 过凉水 洗净 3.虾去掉虾枪虾线洗净备用 4.调一碗汁 生抽两勺 老抽一勺 耗油两勺 黄豆酱一勺 黑胡椒粉半勺 少许糖盐 少许料酒

步骤 2

5.中小火把鸡翅煎至两面金黄 盛出备用 把虾煎出虾油 把虾盛出备用 6.锅里留油 下入切好的姜片跟蒜末 一把葱段 加郫县豆瓣酱爆香 放入准备好的配菜大火翻炒一分钟 倒入鸡翅虾跟调好的料汁 倒入啤酒 差不多可以没过食材 如果没有那就加点水 7.中小火焖20—25分钟 加入水淀粉大火收汁 8.撒上葱花白芝麻 太好吃了！！！

菜谱创建时间：2021-09-05 20:53:25