炒鸡腿肉

作者： 双鱼君

快手菜，记录一下

用料

• 去骨鸡腿 1大只
• 料酒 2勺
• 姜 几片
• 盐 少许
• 研磨黑胡椒 适量
• 蒜 几瓣
• 小香葱 适量
• 生粉 一小勺

炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切块，放入盐，黑胡椒，料酒，生粉抓揉均匀。

步骤 2

腌制至少半小时以上。

步骤 3

不粘锅内放油，姜片炒热后放入鸡块，

步骤 4

炒至鸡块变色，鸡皮出油，放入蒜片和香葱继续翻炒。

步骤 5

最后加入一点点生抽，翻炒盛出。

菜谱创建时间：2021-09-05 20:03:48