红烧藕丸

作者： 放毒小熊没有脚

想做给胖仔的第一道菜

用料

• 莲藕
• 猪肉
• 淀粉
• 葱花
• 生抽
• 盐
• 水

红烧藕丸的做法步骤

步骤 1

莲藕和猪肉打碎 加入两勺淀粉，适量葱花，生抽，盐 搅匀

步骤 2

盘子刷薄油，搓成小丸子装盘 水开上锅蒸15分钟

步骤 3

调酱汁：生抽，淀粉，水 起锅放冰糖炒糖色 放入蒸好的丸子裹上糖色 倒入酱汁，煮至浓稠，出锅撒葱花

菜谱创建时间：2021-09-05 19:28:26