减脂蔬菜鸡蛋小蒸包

作者： 谢小兔_xmh5

因为自己减肥，加上女儿最近需要吃清淡的，就做了这道用玉米面做的蔬菜的包

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸭蛋 2个
• 包菜 4/1个
• 香菇 5朵
• 西葫芦 1个
• 盐 半勺
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油
• 面粉
• 玉米面粉

减脂蔬菜鸡蛋小蒸包的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，西葫芦刨丝，包菜香菇切丝

步骤 2

锅里下水，开了一两分钟捞起来沥干

步骤 3

炒鸭蛋备用

步骤 4

加入盐一勺（小勺），蚝油两勺，胡椒粉一勺，普通面粉一大勺（增加粘合度），搅拌均匀（我老公说欠咸，可以加点酱油）

步骤 5

准备一碗玉米面粉，把搅拌好的蔬菜揉成团，在玉米面中反复裹三四次。

步骤 6

上锅蒸15-20分。

步骤 7

蒸的样子。

步骤 8

也可以煎，我女儿说煎的好吃。

菜谱创建时间：2021-09-05 17:48:31