将鸡蛋、牛奶、面粉、白糖拌匀调成糊状。
将平底锅烧热,不粘锅不用刷油,用勺子舀一勺离锅稍高一点慢慢倒入,让两个饼稍连一块,小火煎至面糊凝固
将葡萄干放入适量,再将切好的香蕉片摆在上面
将没放东西的一个饼翻面折在另一块上面,锅里倒入一点水盖上盖子焖一下,水干了两面金黄即可出锅食用
面粉牛奶鸡蛋香焦,按自家人口的量自行调整,面糊不要太干,最后放水焖水量不要太多一点点就行,主要是怕没煎的一面没熟,一定要小火煎