皮皮虾500g洗净倒入锅中
倒入少量水,一勺食用油,放入两个葱段,一小把花椒,开火~
煮开后倒入一勺料酒,撒两小勺盐,盖上锅盖开始闷煮。
皮皮虾变色后,非常鲜美的水油闷皮皮虾就做好啦~
盛出,开吃~
一定要放一点花椒和料酒哦~然后诀窍是少放水,最后最后熟的时候最好水已经干了~