火龙果米粉糕

作者： 爱做美食的兮宝妈咪

家里剩余的米粉不知道怎么吃？ 快来给宝宝做这款火龙果米粉蒸糕，松软香甜

用料

• 火龙果 半个
• 鸡蛋 2个
• 米粉 25克

火龙果米粉糕的做法步骤

步骤 1

火龙果肉切小块

步骤 2

鸡蛋中加几滴柠檬汁去腥

步骤 3

加入25克米粉

步骤 4

搅拌均匀（有料理机的，可以先把鸡蛋搅打3分钟，蒸出来会更蓬松）

步骤 5

模具刷油

步骤 6

倒入米糊，上面放上火龙果肉

步骤 7

盖耐高温保鲜膜扎孔，水开上汽蒸20分钟

步骤 8

香甜蓬松的火龙果米粉蒸糕就完成了

火龙果米粉糕的小贴士

鸡蛋先用料理机搅打3分钟，然后加入米粉搅拌均匀，蒸出来的会更蓬松

菜谱创建时间：2021-09-05 14:54:35