自制冰皮月饼

作者： 懒妈私房菜

家有两宝，就想啥都能自己动手做

用料

• 糯米粉 90克
• 粘米粉 70克
• 澄面粉 40克
• 白糖 80克
• 纯牛奶 360克
• 食用油 40克
• 绿豆沙馅 每个月饼25克

自制冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

自制冰皮月饼，以上材料根据食谱用量称好

步骤 2

这是调好的糊

步骤 3

用过滤网过滤一遍，静置20分钟左右放锅里蒸30分钟

步骤 4

把蒸好的冰皮月饼皮放凉放冰箱（我是晚上蒸好，放冰箱第二天一早起来做，皮每个25克）

步骤 5

这是之前做好的绿豆沙馅，每个25克

步骤 6

做好打包

步骤 7

来一副简单包装好的冰皮月饼，第一次做，味道不错

菜谱创建时间：2021-09-05 14:52:06