减脂番茄黄瓜木耳蛋汤

作者： 菲菲de厨房

酸酸的蔬菜汤，特别适合减脂期，饱腹感强，营养丰富，单独吃和配米饭都不错

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 N朵
• 番茄 3个
• 平菇 3朵
• 鸡蛋 1个
• 姜 3片
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 盐 少量
• 醋 1勺
• 白胡椒 少量
• 橄榄油 3勺

减脂番茄黄瓜木耳蛋汤的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

热锅少油

步骤 3

下姜片炒香

步骤 4

倒入去皮番茄

步骤 5

炒制软烂，可加少量盐

步骤 6

倒入剩下的食材

步骤 7

倒入清水没过食材

步骤 8

中火煮10分钟，如果汤汁太少了可以再加清水。加入醋、生抽、盐、白胡椒调味

步骤 9

起锅前倒入蛋液，不用搅动

步骤 10

扔进香菜

步骤 11

出锅

步骤 12

一大碗也零负担

步骤 13

超好吃

减脂番茄黄瓜木耳蛋汤的小贴士

如果有条件可以加虾肉，营养更丰富

菜谱创建时间：2021-09-05 07:47:44