党参当归炖猪肚鸡汤

作者： 吉她qq

小时候过年外婆家的猪肚鸡汤，忘不了的味道

用料

• 当归 片
• 党参 克
• 鸡 只
• 红枣 颗
• 枸杞 粒
• 盐 克
• 猪肚

党参当归炖猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚翻面洗干净黄色的粘膜，用盐和面粉淀粉搓洗，多洗几次，然后下锅焯水

步骤 2

我用的是三个鸡腿，坎小块，鸡腿我没焯水等会水开捞浮沫就行

步骤 3

猪肚水开煮几分钟，倒掉水因为有味道，捞出洗净

步骤 4

我用了莲子红枣芡实百合，当归党参，有黄芪也能加我用完了，枸杞也要但是后面加，加早了煮烂了

步骤 5

葱段姜片

步骤 6

把鸡和上面两步骤的东西一起放入炖锅大火煮的同时切猪肚

步骤 7

下了几粒花椒，鸡没焯水所以水开先捞一下鸡的浮沫，然后下猪肚

步骤 8

我用的是藕和白萝卜炖汤，藕已经下锅了，萝卜一个小时以后再放不然会煮烂的

步骤 9

一个小时

菜谱创建时间：2021-09-04 22:08:15