懒人版日料店同款寿喜锅

作者： 一尾茶

日料店的寿喜锅其实有点贵，所以自己在家做，可以放自己喜欢的食材。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 肥牛 300克
• 可生食鸡蛋 2个
• 黄洋葱 半个
• 寿喜烧调味汁 适量（看个人口味）
• 豆腐 1块
• 芝士年糕 100克
• 乌冬面 1包
• 茼蒿（喜欢可放） 1把
• 金针菇 2把

懒人版日料店同款寿喜锅的做法步骤

步骤 1

准备食材—肥牛片

步骤 2

食材准备好

步骤 3

娃娃菜这些蔬菜很吸汤汁，可以准备自己喜欢的蔬菜（但是蔬菜本身的味道不可以太浓，比如韭菜）

步骤 4

豆腐切片

步骤 5

可食用生鸡蛋作为蘸料

步骤 6

超市买的现成的调味汁

步骤 7

大葱洋葱用热油煸香

步骤 8

下入肥牛片煸炒出香味

步骤 9

放入豆腐煎一下方便定型

步骤 10

加入料汁

步骤 11

加入白菜和其他食材，焖煮一会儿就好了。（中途不用加水，白菜会会煮出汁水。）

步骤 12

生鸡蛋可搅匀蘸牛肉吃

步骤 13

满满一大锅超好吃！！

懒人版日料店同款寿喜锅的小贴士

肉一定要煎一下，煮出来才好吃。直接放调料煮味道不香。

菜谱创建时间：2021-09-04 20:59:07