雪碧拌面

作者： 归家小厨

雪碧不光是饮料，拌面中加入雪碧会有不同的化学反应，这味道让我欲罢不能，一大碗面，瞬间吃光，酸爽可口不油腻！

用料

• 拉面 250克
• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 100克
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 雪碧 80ml
• 盐 3克
• 生抽 10ml
• 醋 15ml
• 蚝油 8ml
• 白糖 3克
• 白芝麻 20克
• 花椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 熟花生 适量

雪碧拌面的做法步骤

步骤 1

准备些紫甘蓝、黄瓜、蒜、香菜。

步骤 2

蔬菜切好备用。

步骤 3

碗中放入蒜泥、花椒粉、白芝麻，浇上热油。（能吃辣的放一些辣椒面一起浇上热油）

步骤 4

放凉几分钟，加入雪碧。

步骤 5

加入盐、白糖、蚝油、生抽、米醋、香油，搅拌均匀。

步骤 6

锅中烧开水，下入拉面，煮五分钟。

步骤 7

面条放入凉白开中过一下水。

步骤 8

面条放入盘中。

步骤 9

撒上香菜末、花生。

步骤 10

倒入拌好的调料汁。

步骤 11

清爽的雪碧拌面就上桌了！

步骤 12

拌一拌，已经开始流口水了。

步骤 13

酸甜可口，带着雪碧的甜味，果然不一样。

菜谱创建时间：2021-09-04 19:57:49