浇汁西蓝花

作者： 风轻云不语

用料

• 西兰花 1朵
• 淀粉 2勺
• 盐 约5克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 蒜 1瓣
• 小米辣 3个

浇汁西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花切成小朵，用面粉和少许盐拌匀，静置几分钟

步骤 2

用清水洗去面粉和盐

步骤 3

锅里水煮开加一勺盐

步骤 4

放入西蓝花煮熟煮入味

步骤 5

西蓝花捞出摆盘待用

步骤 6

蒜切成粒

步骤 7

生抽老抽鸡精淀粉加水兑一碗酱汁

步骤 8

锅里下少许油，下蒜粒炒香

步骤 9

加入酱汁，烧成粘稠状。喜欢辣椒，加了点小米辣

步骤 10

汁水浇到西蓝花上，这道菜就做成了。

菜谱创建时间：2021-09-04 19:51:52