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家常四季豆炒蛋的做法

家常四季豆炒蛋

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作者: 杨梅私厨
杨梅私厨

用料

家常四季豆炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:四季豆洗净,斜刀切小段,青红辣椒切段,蒜切块。两勺榨菜末(榨菜是用油跟剁椒炒过) 鸡蛋加适量盐跟芝麻香油拌匀打散待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.起锅烧油煎鸡蛋。想吃嫩一点的蛋液里可以加入少量料酒搅匀,鸡蛋液倒入锅里用筷子打圈速度搅两下就可以盛出。 2.锅里再放入适量的油,下大蒜再放四季豆炒至变色加入青红辣椒炒熟、放适量的盐跟榨菜末(也可以用外婆菜或者橄榄菜替代)炒匀,加入鸡蛋跟一勺生抽翻炒匀即可出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆炒鸡蛋就好了

菜谱创建时间:2021-09-04 19:37:37
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