自制薯片

作者： SixRedSea

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量

自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，越薄越好

步骤 2

入清水多清洗几次，洗去多余淀粉

步骤 3

锅内烧水，水开倒入洗好的土豆片，加一勺盐，水开再煮1.2分钟，取出

步骤 4

晾凉用吸水纸吸干水分

步骤 5

锅内油热五成熟，下入土豆片，炸至土豆片变硬即可出锅

步骤 6

沥油

步骤 7

根据个人喜好，可撒些许椒盐和辣椒粉

步骤 8

开吃，喀吱咔吱脆

菜谱创建时间：2021-09-04 19:29:29