盐水嫩菜心

作者： 蓝兮悠悠

这道菜简单易学，喜欢吃清淡菜的我很喜欢这样做来吃，因为不会上火

用料

• 菜心 500克
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 姜片 两三片
• 蒜头 两瓣

盐水嫩菜心的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜拍扁。起锅烧油，放姜片和拍扁的蒜瓣炒香

步骤 2

放热水（量大概可以淹过青菜的量），放三四勺盐

步骤 3

盐的勺子就这么小

步骤 4

放菜心

步骤 5

煮到菜心变色再煮一分钟即可

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-09-04 19:04:31