斑斓毛巾卷

作者： 胡木叔粽香斑斓

柔软细腻的斑斓毛巾卷，手残党也能做好的高颜值甜品哦，粽香四溢，太可了~

用料

• 粽香斑斓粉 8g
• 黄油 20g
• 鸡蛋 2个
• 小麦粉（低筋面粉） 110g
• 牛奶 250g
• 细砂糖 35g
• 淡奶油 200g
• 糖粉 20g

斑斓毛巾卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶和细砂糖放在一起拌匀

步骤 2

加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 3

倒入斑斓粉拌匀，筛入小麦粉搅拌均匀。面糊过筛。

步骤 4

平底锅小火加热，舀一勺面糊，摊成圆形。面皮表面出现大气泡时离火

步骤 5

用刮刀帮忙掀起面皮，放在晾网上晾凉

步骤 6

淡奶油加入糖粉打发，有清晰的纹路即可

步骤 7

饼皮上均匀抹上奶油，然后把两边往中间折叠，成一个长条的长方形

步骤 8

小心翼翼卷起来，注意不要让奶油跑出来了，裹上保鲜膜放进冰箱定型

步骤 9

冷藏几小时后就可以开切了

菜谱创建时间：2021-09-04 16:34:34