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茄子打卤面
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作者:
_大R爱做饭
夏天的绝味
用料
茄子
一个
五花肉
200克
尖椒
1个
西红柿
1个
生抽
适量
盐
适量
淀粉
1勺
茄子打卤面的做法步骤
步骤 1
把五花肉,西红柿,茄子,尖椒切丁!
步骤 2
热锅凉油下肉。炒变色放西红柿,翻炒后放茄子。
步骤 3
加入盐,生抽,酱油,炒一会儿放点水。
步骤 4
炖一会儿茄子熟了放尖椒,水淀粉,搅拌均匀出锅!
步骤 5
煮熟的面条过凉水,来一勺茄子卤!
菜谱创建时间:2021-09-04 11:21:09
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