酸奶我是自己做的,过滤掉乳清 如果买的,要用希腊酸奶,厚实的那种
先在两片土司上涂上一层酸奶 然后把青提铺在一片土司上 然后把剩余酸奶都涂在青提上 尽量抹在中间,要切口的青提边上可以多抹一点,这样切开会好看 最后合上另一片土司
用保鲜膜裹紧,放入冰箱冷藏定型 提前一晚做好,方便第二天分切 也可以第二天早上多睡10分钟
1.土司用白土司最好,也可以把边边切掉,会更好看 2.酸奶要用厚实一点的希腊酸奶 3.放青提的时候从中间切的位置开始放,再放边上 这样可以确保青提从中间切开