青萝卜海鲜饼

作者： 蓝莓的恋人呀

第一次吃这个饼是老公做给我吃的，觉得格外好吃，堪比韩国料理里面海鲜饼的味道，后来才知道里面只是加了虾皮。这次休息我自己也尝试做了一下，当然调面糊前还是询问了老公，最后陈品得到一致好评！

用料

• 青萝卜 半根
• 面粉 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 5个
• 白胡椒 少量
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 油 适量

青萝卜海鲜饼的做法步骤

步骤 1

青萝卜刨丝，加适量盐，用手将萝卜丝抓紧挤去多余水分。

步骤 2

加入面粉、鸡蛋、白胡椒、虾皮、水、油，搅拌均匀。

步骤 3

电饼铛双面加热，加油，倒入面糊，铺上薄薄一层，盖上盖子双面加热。

步骤 4

加热至双面金黄，具体时间根据个人口感，出锅。

青萝卜海鲜饼的小贴士

1.鸡蛋多加几个，这样出锅会比较香。 2.面糊不能太稠，要不然饼会硬。 3.面糊不能一次性倒太多，铺的薄薄一层，这样更好吃，口感更好！

菜谱创建时间：2021-09-03 20:04:30