木耳焖鸭肉

作者： 芋圆Y6

用料

• 鸭 1/4只
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 木耳 8朵
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 冰糖 1块

木耳焖鸭肉的做法步骤

步骤 1

干锅，倒油，放蒜、姜

步骤 2

倒入焯过水的鸭肉和泡发洗净的木耳，翻炒

步骤 3

加水，盖上锅盖焖，水开后转小火

步骤 4

加冰糖、蚝油、老抽，翻炒，继续盖上锅盖焖

步骤 5

鸭肉焖软后，加入盐、生抽调味

步骤 6

开大火收汁

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2021-09-03 18:30:15