龙利鱼解冻,洗净,切薄片
加料酒,胡椒粉(我没有,放了十三香),生抽,盐,淀粉,抓匀,腌制15分钟
烧水,水开放入鱼片,煮熟捞出备用 准备空碗放入葱花,蒜末,干辣椒,辣椒粉,麻椒,芝麻,少量盐 烧热油淋入晚内,调料瞬间爆香,加入生抽搅拌均匀 浇入鱼片上,香菜点缀,yyds!
口轻,调料可不放盐 想吃辣多放干辣椒 油也不用太多 加入配菜估计也会很好吃~