油酥饼

作者： 愛貓的黃餃子

没拍照片

用料

• 皮
• 中筋面粉 250克
• 猪油 45克
• 鸡蛋 1个
• 啤酒 55克
• 馅
• 花生 100克
• 白芝麻 50克
• 黑芝麻 50克
• 糖 80克

油酥饼的做法步骤

步骤 1

花生用空气炸锅8分钟，放凉搓皮，与芝麻打碎，加白砂糖备用

步骤 2

面粉和猪油搓均匀，加鸡蛋和啤酒揉匀，松弛15分钟

步骤 3

面皮擀开大概2mm，用圆形模具压出一片一片，多大的圆看自己喜欢

步骤 4

像包饺子一样包入馅料，一定要包紧，捏花

步骤 5

小火慢炸金黄捞出

菜谱创建时间：2021-09-02 21:46:21