黄豆泡发煮熟备用
瘦肉,胡萝卜,火腿切小块
锅内放油,放入瘦肉炒熟
炒熟后加入黄豆,胡萝卜,火腿继续翻炒 之后加入盐,糖,酱油
加水闷煮3-5分钟 闷后加入水淀粉勾芡
之后就可以出锅啦~
注意火候,全程中小火 黄豆要先煮熟哦~