快手韩式牛肉火锅面

作者： 刁馋懒

用料

• 肥牛或瘦牛肉片 200克
• 蒜 4瓣
• 金针菇 1把
• 香菇 3朵
• 平菇 100克
• 面条 2人份
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 韩式辣椒粉 少许（可不放）
• 熟白芝麻 适量
• 蒿子秆 一把

快手韩式牛肉火锅面的做法步骤

步骤 1

转微博：大雄

步骤 2

蘑菇洗净切段切片或者撕小片，蒜切末，蒿子秆洗净切段。

步骤 3

烧水，水开下入所有准备好的蘑菇，煮两分钟左右煮出鲜味。

步骤 4

下入面条，煮到筷子能夹断，加入牛肉片或肥牛片，煮到断生。加入蒿子秆准备调味。

步骤 5

依口味加少许盐，糖，酱油，胡椒粉（黑白均可），韩式辣椒粉（可省），蒜末，搅匀即可出锅。

步骤 6

盛入碗中，撒白芝麻，即可享用一碗韩式牛肉火锅面啦！

菜谱创建时间：2021-09-02 18:18:44