小吊梨汤

作者： 白开水ly

秋日来临，北方正是收获季节，漫山遍野瓜果飘香。北方梨的品种很多，甜脆的，香软的，不同口感不同感受，但是都有清肺去火的功效。用雪花梨炖一锅小吊梨汤给家人喝，温润可口去秋燥，关键很简单，其实幸福也就是这么简单。

用料

• 雪花梨 1个
• 话梅 6颗
• 银耳 1小朵
• 枸杞 适量
• 冰糖 40-50克
• 水 适量

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

雪花梨用盐搓一下，放水中浸泡二十分钟。

步骤 2

浸泡好的梨削皮切小块，皮不要扔掉。

步骤 3

将切好的梨连同梨皮一起放炖锅中，添水，放入话梅，冰糖。

步骤 4

放入泡发好的银耳小火炖煮一小时。

步骤 5

炖半小时时加入枸杞。

步骤 6

成品图。

步骤 7

成品图。

小吊梨汤的小贴士

1，梨皮不要扔掉，与梨同煮。 2，话梅是灵魂，不能省略。

菜谱创建时间：2021-09-02 15:50:17