超级香的～家常烧卖

作者： 糖小果的甜

喜欢吃烧卖，动手做一锅 烧卖看着做法麻烦，其实也很快手 总结起来就是炒米饭+饺子皮，开口包

用料

• 糯米 300克
• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 木耳 8朵
• 玉米粒 适量
• 葱 适量

超级香的～家常烧卖的做法步骤

步骤 1

和面 饺子皮的软硬程度

步骤 2

糯米洗净泡六个小时，上锅蒸熟

步骤 3

准备肉馅、胡萝卜丁、香菇丁、木耳碎、玉米粒、葱沫

步骤 4

起锅烧油，煸炒肉沫

步骤 5

放入葱花

步骤 6

放入胡萝卜丁翻炒

步骤 7

放入香菇丁翻炒

步骤 8

放入木耳碎翻炒

步骤 9

放入玉米粒翻炒

步骤 10

调味：蚝油、生抽、盐、鸡精

步骤 11

放入糯米粉翻炒

步骤 12

翻炒均匀出锅，放凉备用

步骤 13

面团分成15g一个的小剂子

步骤 14

擀皮，包烧卖

步骤 15

擀皮，包烧卖

步骤 16

锅热放入烧卖，蒸10分钟，即可出锅

超级香的～家常烧卖的小贴士

如果觉得擀皮麻烦，可以直接用外边买的饺子皮 馅料可以多做一些，直接吃也非常香

菜谱创建时间：2021-09-02 12:55:05